Late Harvest, Artemisa

Este vino proviene del secano del Valle del Itata, sector Guarilihue.
Las uvas se conducen en cabezas, muy cercanas a la tierra, y son cosechadas a mano tardíamente en la temporada de vendimia, existiendo un nivel importante de sobre madurez de bayas, acompañada de deshidratación, lo cual aumenta fuertemente la concentración de azúcar y modifica los aromas y sabores característicos de la variedad.

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Notas sobre viñedos, vinificación y guarda

Este vino proviene de uvas de secano del Valle del Itata, sector Guarilihue,
donde el paisaje lleno de colinas sorprende por la belleza del entorno natural.
Las uvas se conducen en cabezas, muy cercanas a la tierra, y son cosechadas a
mano, casi de manera familiar, tardíamente en la temporada de vendimia, de
modo que existe un nivel importante de sobre madurez de bayas, acompañada
de deshidratación, lo cual aumenta fuertemente la concentración de azúcar y
modifica los aromas y sabores característicos de la variedad.


Durante la cosecha la selección de racimos es crucial, de modo que sólo entran
en vinificación aquellas uvas con Botrytis noble, lo que origina un vino muy
dulce, de buen nivel de acidez, atractivo color que se torna amarillo intenso y
aroma particular a fruta compleja, intensa y toques a miel.


Este vino logra un balance de pocos en su estilo; mucho dulzor se equilibra con
un importante tenor ácido, lo que le imprime un carácter más fresco, muy
agradable de tomar.


Artemisa Late Harvest se recomienda para acompañar los postres, o como
bajativo y así también, ciertos quesos azules.

Analisis


Alcohol:11,5% Vol.
Azúcar Residual:110 g/L
Acidez total:3,22 g/L en C4H6O6
pH:9,11

Línea 4.Especialidades
Cepa Moscatel
Precios Entre $3.000 y $6.000

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Late Harvest, Artemisa

Late Harvest, Artemisa

Este vino proviene del secano del Valle del Itata, sector Guarilihue.
Las uvas se conducen en cabezas, muy cercanas a la tierra, y son cosechadas a mano tardíamente en la temporada de vendimia, existiendo un nivel importante de sobre madurez de bayas, acompañada de deshidratación, lo cual aumenta fuertemente la concentración de azúcar y modifica los aromas y sabores característicos de la variedad.

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Artemisa, Moscatel

Notas de Cata Artemisa, Moscatel

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Color: Rubí color brillante Nariz: Intensa fruta roja madura, algo de ciruela secas y espacias. Boca: En el paladar se siente delicado, frutal, buena estructura y rico en taninos que dejan una sensación dulce. En el retrogusto tonos a Chocolates y humo.
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Color: Intenso color rojo brillante con matices violáceos. Nariz: Profundo en aroma a espacias, pimienta y frutos negros. Aparecen tonos a café y chocolate negro. Boca: Bien balanceado, taninos suaves, sensación dulce persistente. En el retrogusto marcan las espacias, humo y caramelo. Gran Oro en Concurso mundial de bruselas 2018
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Color: Color rojo rubí. Nariz: Aroma a frutos rojos maduros, con toques especiados, notas de café y roble dulce Boca: Fresco, buena acidez, taninos suaves, armonizando la fruta y el roble francés
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Color: Color violáceo intenso y brillante. Nariz: Intensa frutas rojas maduras, guinda, frambuesa y leves toques de violeta. Boca: Vino concentrado, joven, taninos dulces pero presentes. En el retrogusto toques a café, moka y algo de humo.
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Color: Atractivo color amarillo pálido con matices verdes. Nariz: Resalta la fruta tropical madura, muy fresca, que se soporta sobre toques de vainilla y caramelo. Boca: En boca un vino fresco, equilibrado, joven y retrogusto dulce.
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Color: Profundo color rojo granate con matices violáceos. Nariz: Pleno en especias y tonos de pimienta, que se entremezclan con leves tonos de frutos negros. Boca: En boca presenta una persistencia media con taninos maduros y redondos que aportan estructura y un elegante final de boca.
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Color: Atractivo color rojo granate intenso. Nariz: Pleno en frutas negras, con notas de cassis y pimienta negra. Boca: En boca posee un cuerpo fuerte, de rica textura y largo final que envuelve el paladar.
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Color: Rosado brillante intenso. Nariz: Intenso aroma a fresa y notas cítricas. Boca: Frutoso, fresco e intenso, ligeramente dulce y agradable acidez.
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Color: Atractivo amarillo con suaves tintes verdes. Nariz: Aroma a frutas cítricas, leves toques de durazno blanco, muy intenso en carácter tropical. Boca: En boca es un vino muy fresco, joven, con acidez equilibrada. Muy agradable de beber.
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Color: Amarillo verdoso pálido. Nariz: Intensos aromas que recuerdan flores de Azahar, notas tropicales, damascos maduros. Boca: Fresco, nervioso, de buena acidez. Persistencia final mineral.
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Color: Color rojo intenso con tonos violáceos. Nariz: Aroma a mermelada de frutilla, cassis y especies del tipo pimienta. Boca: Es un vino con sabores a cerezas y chocolate negro. Posee una boca agradable de estructura media, de taninos maduros y largos.
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Color: Rojo rubí brillante pálido. Nariz: Aromas a frutas rojas, fresas y levemente especiado, toques de humo. Boca: Fresco, buena acidez en el retrogusto, fruta roja, toques de madera tipo toffe, sensación dulce.
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Pack 12 botellas Syrah Private Reserve, Viña Aromo Color: Brillante e Intenso rojo violáceo con matices oscuros. Nariz: Intensa fruta negra madura, algo de pimienta blanca y cassis. Boca: Al paladar es un vino amplio, de entrada jugosa y taninos firmes. La fruta se potencia con los toques de café tostado, otorgando un paladar de persistencia media y...
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